如何做蒜香排骨
1、排骨切成小块儿,肉不要太厚,要不炸不透,用清水浸泡,清洗干净捞出备用。

3、炸之前给腌好的排骨裹上一层比较粗砺的红薯淀粉,这样口感才会更加酥脆。

5、炸了十分钟左右捞出来,然后升高油温复炸三十秒就可以了。

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1、排骨切成小块儿,肉不要太厚,要不炸不透,用清水浸泡,清洗干净捞出备用。
3、炸之前给腌好的排骨裹上一层比较粗砺的红薯淀粉,这样口感才会更加酥脆。
5、炸了十分钟左右捞出来,然后升高油温复炸三十秒就可以了。