红烧福寿鱼的做法
1、把所有材料准备好。(福寿鱼先处理干净用盐淹一会)
2、锅里倒入油,把福寿鱼放入锅里煎
3、煎至二边微黄,加入蒜姜
4、蒜和姜出香味后加生抽,少许老抽上色。
5、加入适量的清水盖上盖焖至8-10分钟。
6、大火收汁前把切好的青红杭椒与葱倒入煮一小会即可出锅
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1、把所有材料准备好。(福寿鱼先处理干净用盐淹一会)
2、锅里倒入油,把福寿鱼放入锅里煎
3、煎至二边微黄,加入蒜姜
4、蒜和姜出香味后加生抽,少许老抽上色。
5、加入适量的清水盖上盖焖至8-10分钟。
6、大火收汁前把切好的青红杭椒与葱倒入煮一小会即可出锅