1、鸡肉成泥,倒入胡萝卜,玉米粒,料酒,酱油,盐,胡椒粉,蚝油,鸡蛋清搅拌均匀,
2、挤成肉丸,冷水下锅煮五分钟,锅中倒油炒葱姜,放入切好的西红柿,加一点番茄酱,
3、倒入煮好的肉丸,加入酱油,盐白糖半碗水煮三分钟,撒上葱花即可