妈妈厨房：胡萝卜春饼

1、胡萝卜切小块放入榨汁机中，榨出胡萝卜汁

2、面粉加入盐放入容器中

3、然后倒入煮至80度的胡萝卜汁

4、混合成团，醒30分钟

5、醒过后，再将面团重新揉光滑，看上下图对比

6、然后用手搓成长条

7、再分成小剂子

8、每个小剂子用手按成圆形

9、26个小剂子都按成圆形

10、每个小剂子上面要涂油

11、再撒粉，重复三遍

12、然后两个小剂子放在一起

13、每个小剂子再擀大擀圆

14、擀好的样子，还要醒一会儿再擀，松驰一下会擀得更薄

15、再依次擀好，手指可以轻松看见

16、之前擀的和之后擀的对比。还要再松驰一下，这样烙的时候，才不会收缩

17、将平底锅加热，小火烙至变色

18、然后两边分开。前面为什么要三次涂油撒粉就是为了容易分开

19、看一下柔软度

20、手捏紧后再松开，还不错哦。要吃的时候配各种蔬菜卷起即可食用