西红柿150g 火腿肠30g 黄瓜100g 鸡蛋2枚 芝麻油适量 精盐适量 大葱适量 姜适量 鸡精适量
1.黄瓜切丁 火腿肠切片 西红柿去皮切片
3.水淀粉备用
5.加水700克 放姜丝 烧开
7.加入水淀粉