1、准备大碗,里面倒入酱油,料酒,撒入葱花。
2、火腿切丁,放入碗中。
3、虾仁剁碎一些,放入碗中。
4、鸡蛋直接打入碗中。
5、放入蒸锅中,再撒一层葱花,蒸15分钟左右。
6、取出后,放蚝油和香油增鲜。