海鲜菇番茄豆腐蛋汤的做法
1、豆腐切块放入碗里,加入一勺盐和适量水浸泡一会,泡好沥水待用。

3、番茄洗净,在底部划上十字,放入碗里,倒入适量开水,浸泡一会,再把皮剥掉待用。

5、再把蛋液倒入煮至凝固,加入少许鸡精调味,放入葱叶即可出锅。

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