豆腐怎么做才好吃？

将豆腐切成片备用，碗中打入一个鸡蛋，搅散，倒入盘中，摆入切好的豆腐，起锅烧油，油热后倒入豆腐，淋入剩下的鸡蛋液，煎至底面定型后翻面，碗中加入蒜末，葱花，辣椒面，芝麻，泼上热油炸出香味，加入生抽，白醋，白糖，少许盐和鸡精，搅拌均匀，淋在豆腐上，小火焖1分钟即可出锅装盘。