五款立夏食谱助你轻松养生
1、枸杞肉丝 原料:限蓊篙艹枸杞子50克,瘦猪肉400克,熟青笋100克,料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。 功效:补血滋阴、抗老益寿。
2、莲子猪肚 原料:猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。 功效:益气补虚、健脾益胃。
3、鲫鱼黄芪汤 原料:鲜鲫鱼200克,黄芪20克,生姜、细葱、味精、精盐各适量。 功效:补中益气、升举内脏。
4、参炖猪肝 原料:参15克,鲜猪肝500克,菜油、酱油、生姜、细葱、白糖、料酒、湿淀粉适量。 功效:滋阴、养血、明目。
5、荷花荔枝鸭 原亓歃肿肖料:鸭子1只(约1000-1500克),荔枝250克,瘦猪肉100克,熟火腿25克,鲜荷花1朵,料酒、细葱、生姜、味精、精盐、清汤各适量。 功效:滋阴养血、益气健脾、利水消肿。
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