千张金针菇卷怎么做
1、金针菇清洗干净,撕成条。
2、千张切成小块。
3、放入金针菇,卷起。
4、用牙签固定住。
5、生抽、蚝油、鸡汁、黑胡椒粉和清水混合,搅拌均匀。
6、锅内刷上食用油,加热,放入千张金针菇卷,小火,煎至金黄色。
7、倒入酱料,小火,收汁。
8、撒上香菜和烧烤料。
9、盛出,放凉。
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