玉米面白面混合面包子
1、用电饭煲自带的量杯,一杯玉米面,两杯白面

3、将面絮揉成面团,尽量揉光滑一点,因为有玉米面,所以很难揉成平时白面团那么光滑,面团有点粗糙是正常的现象。

5、发好的面变成这样了,用手把它再次揉成面团,排除里面的气体,如下图

7、将包好的包子放入温水锅上盖好锅盖二次醒发(温水以不烫手为准),大概醒发20-40分钟左右,包子明显变大,变轻就可以

9、成品图,当当当当,上

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