家常美味——咸蛋蒸节瓜丝
1、准备所需材料。
2、将节瓜去皮，切成丝装入盘内。
3、将大蒜剁碎用少许盐和油拌匀，再铺在节瓜丝上。
4、咸蛋打入碗内，蛋黄弄成小块。
5、再瓜咸蛋均匀的倒入节瓜丝上。
6、上锅蒸10分钟左右，撒上葱花即可上桌
7、成品
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1、准备所需材料。
2、将节瓜去皮，切成丝装入盘内。
3、将大蒜剁碎用少许盐和油拌匀，再铺在节瓜丝上。
4、咸蛋打入碗内，蛋黄弄成小块。
5、再瓜咸蛋均匀的倒入节瓜丝上。
6、上锅蒸10分钟左右，撒上葱花即可上桌
7、成品