香辣菜头炒肉片的做法

2025-05-15 11:30:28

1、食材准备好，葱姜蒜切丁，取一只碗，将酱油、醋、胡椒粉、糖和淀粉到一起搅拌均匀后，加入几滴香油，调成汁备用

3、油锅烧热，炒香姜蒜末

5、锅里留底油，将腌制好的大头菜片倒进去，翻炒至变软

7、将炒好的肉片倒进去，沿着锅边淋入调好的酱汁，翻炒至微微收汁即可出锅

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