苜蓿香肠豆皮卷的做法
1、首先将苜蓿摘去根头后放至清水浸泡10分钟左右洗净。
3、继续将香肠洗净放入冷水锅、加盖煮熟后捞出先切片、再切成碎丁。
5、然后将千张豆皮用水冲洗干净，切成正方形，炒锅水开加点食盐、放入切好的豆皮焯烫去除豆腥味后捞出。
7、苜蓿香肠豆皮卷的成品图。
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1、首先将苜蓿摘去根头后放至清水浸泡10分钟左右洗净。
3、继续将香肠洗净放入冷水锅、加盖煮熟后捞出先切片、再切成碎丁。
5、然后将千张豆皮用水冲洗干净，切成正方形，炒锅水开加点食盐、放入切好的豆皮焯烫去除豆腥味后捞出。
7、苜蓿香肠豆皮卷的成品图。