怎样识别土鸡蛋和洋鸡蛋
1、如果是上超市购买鸡蛋,就很容易区分,土鸡蛋16元左右一斤,用塑料盒子装着的,洋鸡蛋4块左右一斤,放鸡蛋架上的。

3、土鸡蛋的颜色一般比较浅,呈淡白色,没有洋鸡蛋的颜色深,洋鸡蛋大都为红壳,偶尔的白色,也没有土鸡蛋白得浓。

5、观察鸡蛋壳,土鸡蛋的鸡蛋壳比较硬,而且还比洋鸡蛋的厚,轻轻敲几下都不会碎,而洋鸡蛋就不同了,轻轻一磕就会裂壳。

7、还有就是观察鸡蛋的黄衣,就是鸡蛋黄外面那一层,土鸡蛋的很薄,基本看不见,洋鸡蛋的可以用筷子挑起来。

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