美味的春饼怎么做

1、面粉、温水、盐用筷子搅拌成絮状，加入5克的食用油揉成光滑的面团，盖上盖子静置20分钟醒面

3、切成大小均等的小剂子，揉圆

5、取一张饺子皮刷上一层食用油，再摞上一张饺子皮再刷一层食用油

7、摞好后用手先按压边缘，两只手都往四周推着按，要把一摞都按的一样大小

9、翻面再上推下拉，再翻面再擀，直到擀薄擀圆即可

11、三颗鸡蛋打散，摊一个鸡蛋饼，摊好的蛋饼卷起来切成丝

13、放入豆芽、胡萝卜丝、一勺醋翻炒断生； 放入韭菜段、生抽、蚝油、鸡精、白胡椒粉、盐翻炒均匀就可以出锅了