桑葚的作用以及食用禁忌

1、桑葚含有丰富的维生素、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素、矿物质、各种糖分以及微量元素，对人体可以说有很多好处。

3、桑葚还含有桑葚多糖、也具有不错的抗氧化效果，同时多食用桑葚，还具有调节免疫、抗疲劳、抗衰老的作用。

5、桑葚还可以酿酒或者泡酒饮用，桑葚酒中含有丰富的酸性物质，具有减肥助消化的作用，同时它还能加速脂肪和蛋白质的分解，有利于身体健康。