苦瓜怎么做好吃

苦瓜是夏天的一品疏饯懒道美食，很多人和我一样，喜欢苦瓜的苦味，当然是一点点苦的情况，也特别喜欢苦瓜独特的味道，那么平时我们家常的炒苦瓜方法，怎么炒苦瓜会好吃的，今天我就教大家苦瓜怎么做好吃吧。

2、第二步我们还需要根据家人的口味炒苦瓜，比如有些家人喜欢苦瓜炒肉、有些喜欢苦瓜炒蛋，或者单纯的喜欢炒苦瓜，这些都需要我们厨师了解清楚。

4、第三步我们就可以开始炒苦瓜了，在锅中倒入中量的食用油，食油可以你用那么少，因为大火翻炒的时候粘锅就不好了，然后倒入苦瓜翻炒片刻。

6、然后我们放入少量的食盐和味精，翻炒均匀就可以出锅了，这样做出来的苦瓜就非常好吃了，相信你的家人也很爱吃。