甜酸泡菜的做法醋和糖的比例是多少
醋和糖的比例2:1即可。
食材准备：白萝卜700克
辅料准备：盐6克、辣椒2根、冰糖30克、白醋60克
步骤——
1、白萝卜洗净切去根部，皮不用去除；
3、放入密封罐或者无水无油的密封容器里；
5、冰糖敲碎；
7、放入冰糖；
9、盖上盖子；
11、成品。
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醋和糖的比例2:1即可。
食材准备：白萝卜700克
辅料准备：盐6克、辣椒2根、冰糖30克、白醋60克
步骤——
1、白萝卜洗净切去根部，皮不用去除；
3、放入密封罐或者无水无油的密封容器里；
5、冰糖敲碎；
7、放入冰糖；
9、盖上盖子；
11、成品。