【男生DIY带饭】家常可乐鸡中翅怎么做
1、可以去超市买鸡中翅,洗干净然后放在盘子里沥水即可,接着把姜切成四屡阽咆忌片,把一个蒜头也全部切片,所有材料准备好就准备开始煎鸡中翅了,如图所示。
2、现訇咀喃谆将油倒入锅中,小火把油锅热好,然后将鸡中翅放入,撒少许盐,将火调制中小火,然后现将一面煎至金黄,在将另外一面同样的煎至金黄,再度撒上一些盐,每面各煎五分钟左右即可,如图所示。
3、接着将可乐倒入其中,注意不要把所有可乐都倒进去,会太甜的,刚好快没过鸡中翅即可,接着将火调至中火,将可乐烧开即可,如图所示。
4、接着水烧开后,烧开3分钟后,将锅盖盖上即可,将火调至中小火,或者中火也行,焖煮大约8-10分钟即可,如图所示。
5、待8-10分钟到了以后,将火调小,准备淀粉水,倒入其中,接着大火勾芡收汁,在这个过程中持续半动鸡中翅,为的是不让鸡中翅粘锅,如图所示。
6、最后将汤汁收至粘稠状,如图所示,将鸡中翅上盘即可,如图所示。是不是看起来很诱人 很好吃呢?简单制作可乐鸡中翅,方便带饭。
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