包菜炖鳊鱼的做法
1、把鳊鱼去鳞,去内脏,清洗干净,并切块,放盐腌制十五分钟左右

3、姜切片,大蒜剥皮切两瓣

5、再放入花椒

7、把鱼块放入锅中开始煎

9、两面煎好以后加入酱油,醋等调料

11、轻轻翻动把包菜放入锅底,再加少量的水开始炖

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