酸辣土豆丝
1、土豆切成丝,用清水清洗掉多余的淀粉,锅中水开,下入土豆丝,加入一勺白醋,让土豆丝更加爽脆,烫20秒捞出

2、葱蒜辣椒爆香,加入陈醋和一勺生抽,炒出香味


3、放青椒,土豆丝,加入一勺鸡精和白糖调味,开大火翻炒均匀,即可装盘出锅

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1、土豆切成丝,用清水清洗掉多余的淀粉,锅中水开,下入土豆丝,加入一勺白醋,让土豆丝更加爽脆,烫20秒捞出

2、葱蒜辣椒爆香,加入陈醋和一勺生抽,炒出香味


3、放青椒,土豆丝,加入一勺鸡精和白糖调味,开大火翻炒均匀,即可装盘出锅
