1、将豆腐切成小丁，锅中烧水，水开之后将豆腐放进去，加入食盐烫熟，然后捞出备用。
3、倒入清水烧开之后，再将豆腐倒进去，加入食盐、鸡精、十三香粉调味，大火烧三分钟到淀粉水勾芡，最后再撒上韭菜段即可完成。
