活虾颜色发蓝怎么回事

2025-05-06 14:53:16

1、活虾虾体发蓝，是因为工厂养殖的问题，这是目前养殖虾类常见问题，也是我们消费者判断虾是野生还是养殖的一个依据

3、正常的虾类，体内的虾青素和甲壳蓝蛋白会均匀的结合，让虾体呈现正常颜色，但是如果虾青素不足，就会导致甲壳蓝蛋白影响更大，结合后的颜色会让虾体呈现偏蓝色

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