蟹柳滑蛋的做法
1、准备食材
2、蟹肉棒撕成条，葱切碎备用
3、鸡蛋加入一勺水淀粉，一点点盐调个底味，搅拌均匀
4、加入一半的葱花，搅拌均匀
5、起锅烧油，下入蟹柳，小火慢煎出香味，加入一勺料酒去腥
6、倒入鸡蛋液，煎至定型划散
7、加入盐，白胡椒粉调味
8、倒入剩余的葱花，翻炒均匀
9、完成
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1、准备食材
2、蟹肉棒撕成条，葱切碎备用
3、鸡蛋加入一勺水淀粉，一点点盐调个底味，搅拌均匀
4、加入一半的葱花，搅拌均匀
5、起锅烧油，下入蟹柳，小火慢煎出香味，加入一勺料酒去腥
6、倒入鸡蛋液，煎至定型划散
7、加入盐，白胡椒粉调味
8、倒入剩余的葱花，翻炒均匀
9、完成