1、食材准备
2、蟹柳撒成小条
3、碗中打入打2颗鸡蛋,加入蟹柳
4、加入少许盐,将蛋液打散
5、锅中加入黄油小火化开
6、倒入蟹柳蛋液
7、用筷子不停的画圈搅拌
8、蛋液凝固后装盘,表面撒少许黑胡椒和欧芹碎装饰