怎样做香港街头小食——咖喱鱼蛋
1、准备材料
2、红洋葱、胡萝卜、生姜分别切成末
3、起油锅放入姜末和洋葱末爆香
4、再下入胡萝卜，再放入咖喱块炒匀
5、加水再调入盐
6、放入鱼蛋
7、煮五分钟后关火
8、让鱼蛋在咖喱里浸泡1个小时
9、来一碗或来几串享用一下吧！
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