红薯尖的做法

1、食材的准备要选取比较小和嫩的红薯尖，清洗干净。

3、锅里倒入适量的水，水烧开后加入适量的盐和食用油，然后倒入清洗干净的红薯尖，红椰仑镡牡薯尖烫软捞出即可，控水备用。

5、炒出香味的时候，依次加入适量的盐、鸡精和蚝油，搅拌均匀，翻炒几下。

7、这样一道简单的家常菜素炒红薯尖就做好了，效果如图所示。