1、把小土豆去皮，洗干净后上过蒸一下，大点的土豆就切小点，半熟就可以了
4、鸡腿下锅翻炒一下，加点香醋去腥
7、放一块冰糖进去，食材多，冰糖可以大块一点
9、加入适量盐调味，再撒点花椒末进锅，倒点生抽进去
11、锅中的汤烧开后，把葱洗净切段放进锅里，继续炖
13、汤汁不多时大火翻炒收汁，然后就可以出锅了
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