蟹黄汤包怎么做

2025-05-21 06:01:23

1、鸡爪剁小块，放入碗中加入适量清水浸泡5分钟

3、猪棒骨剁小块，放入清水中浸泡30分钟备用

5、将熬好的汤放入倒入碗中冰箱冷藏，凝固成型取出切小块

7、锅中加水，放入洗刷干净的大闸蟹大火烧开煮15分钟取出

9、将取下的蟹膏、剪下的蟹腿挤出蟹腿肉，放入盘中

11、将面团搓成长条，切成大小均匀的小面剂，用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮

13、大火烧开后，蒸大约8分钟左右出锅即可

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