孕妇 食谱之产后妈妈汤谱——火腿冬瓜汤

准妈妈在怀孕的时候,饮食方面必须要注意,这关系到了怀中宝宝的健康和发育,准妈妈在生产后,也是要注意饮食营养荑樊综鲶,这同样还关系到了准妈妈在生产后的宝宝的健康!这是因为,宝宝是靠妈妈的母乳长身体的,宝宝的所有营养都来源于妈妈的母乳,所以,如果妈妈的母乳是否有足够的营养决定了宝宝是否有足够的营养!

火腿冬瓜汤含有充足的蛋白质,少许脂肪,大量的维生素C,还含有Ca(钙),磷,Zn(锌),钾等等多种微量元素,很是适合生产后的妈妈食用!

火腿冬瓜汤功用:

1、利于小便不舒畅

2、舒缓小腹水肿

3、改善乳汁不下症

制作前材料准备:

冬瓜250g(克)、火腿肉50g(克)、火腿皮100g(克),植物油(适量),葱(适量),鸡精(适量)

制作步骤:

1、冬瓜去掉皮,洗干净,然后切成片备用

2、把锅预热控干水分,放适量的植物油加热至冒烟,小火,把适量葱花炸一炸,直至有香味(小心别弄焦了),快速放入火腿皮,抖一抖锅后加入适量清水,水煮沸后,把上面的漂浮物去掉(味道会更鲜)!加锅盖,小火焖够30分钟,放入冬瓜片,再加盖焖,等到冬瓜酥软后,放入火腿片,加盖煮3到5分钟,最后放入适量盐和味精,调好味后,出锅,大功告成!