怎么做拔丝山药？
1、山药切块，焯2分钟过凉水。
2、加入淀粉，包裹均匀。
3、七成油温下锅炸。
4、炸到微微发黄捞出。
5、熬糖浆：一碗糖两碗水。
6、倒入山药，翻拌均匀，撒上芝麻出锅。
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1、山药切块，焯2分钟过凉水。
2、加入淀粉，包裹均匀。
3、七成油温下锅炸。
4、炸到微微发黄捞出。
5、熬糖浆：一碗糖两碗水。
6、倒入山药，翻拌均匀，撒上芝麻出锅。