葱油拌面的做法
1、小葱洗净，面条备用。
2、把小葱切段，切一点葱花。
3、热锅冷油加入小葱，用中火小葱和油温一起慢慢熬至，中间用筷子把小葱划散，等油温升高变成这样的颜色熄火把葱段捞起。
4、趁热葱油里加入鲜酱油和鱼露拌匀。
5、锅内水烧开后下入面条。
6、大火把面条煮熟软。
7、捞出放入盘中加入调料拌匀
8、再把熬过的葱段加一点上去，撒上葱花即可
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