鸡蛋肉馅豆腐
1、准备豆腐一块
2、猪肉馅鸡蛋
3、热锅凉油放入肉馅翻炒，加入料酒十三香，少许酱油。
4、放入豆腐翻炒
5、淋上鸡蛋液
6、放入适量牛肉汤，加入葱花，盐鸡精，勾芡出锅。
7、盛入盘中，撒上少许香菜，嫩滑可口。
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