怎么做黄豆粉蜜红豆戚风蛋糕

2025-07-15 08:51:19

1、蜜红豆中加入少许低粉拌匀，减少蜜红豆沉底～蛋黄和蛋白分离，蛋白中加入几滴柠檬汁或白醋放入冰箱冷藏备用，蛋黄中加入玉米油搅匀～

3、翻拌成细腻的面糊，有面疙瘩也可以过筛一下～蛋白分两次加糖龅歧仲半打发至干性发泡，打发蛋白的时候预热烤箱170度～

5、加入蜜红豆拌匀～倒入模具中震一下大气泡～

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