做豆豉的黄豆怎么发酵
1、1.择出其中的杂质
3、3.炒好的豆子淘洗干,过滤掉水分。
5、5.煮好的豆子漏掉水分。
7、7.取出发酵好的豆子，放入适当的盐，辣椒面，姜，蒜，花椒粉搅拌均匀,晾晒既可。
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1、1.择出其中的杂质
3、3.炒好的豆子淘洗干,过滤掉水分。
5、5.煮好的豆子漏掉水分。
7、7.取出发酵好的豆子，放入适当的盐，辣椒面，姜，蒜，花椒粉搅拌均匀,晾晒既可。