吃光光的蟹黄豆腐煲

1、首先，买塑料包装的咸鸭蛋黄，而且品牌是免费的。

3、锅中加入油，炒姜泥或姜末。（这一步是模拟调味真正的蟹黄除臭步骤。好像有螃蟹加入姜泥，姜泥有很多味道。）

5、倒入豆请埚簿薄腐丁。今天，我选择了日本嫩豆腐，可以直接吃。如果你用的是中式豆腐，你需要用开水烫一下，让豆腐闻起来又香又硬，但我不会用豆腐烫。很简单，娃哈哈，没问题。）

7、盛盘，撒葱花，完成?～金灿灿的汤底，白嫩的豆腐，黄澄澄的咸蛋黄和蟹肉棒，丰收的季节就是这种色彩～