1、
碗里打入盐、鸡蛋、面粉,加适量水搅匀,像酸奶那种稠度

2、
丸子锅里刷一层油,倒入面糊

3、
撒些包菜丝

4、磕上鹌鹑蛋,将已经凝固的半个面团转个圈,继续浇上面糊

5、
直到全部形成圆球状。

6、
水、生抽、蚝油混合均匀,加少许水淀粉勾芡

7、把芡汁浇到丸子上。

8、再挤上沙拉酱,撒上奶酪粉。

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