翻身面筋元宝状
1、肉末加料酒，盐，鸡精，姜末，葱末搅匀。
3、用50度的温水倒入面筋，再把水倒掉，为了面筋软和些。
5、面筋排好洒上少许盐。
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1、肉末加料酒，盐，鸡精，姜末，葱末搅匀。
3、用50度的温水倒入面筋，再把水倒掉，为了面筋软和些。
5、面筋排好洒上少许盐。