竹炭香蒜肉松面包的美味做法

1、准备好材料，如果不喜欢辣的可以用匈牙利甜椒粉，喜欢辣的用卡宴的红辣椒粉。除盐和黄油之外，其他材料放入面包机。

3、面团排气，分成5等份，盖上保鲜膜，醒发15-20分钟。这是醒发完成后的面团状态，将面团用手排气。

5、盖上保鲜膜进行二发，温度35-38，放一杯热水，大概半小时左右（冬天时间需要50分钟左右），面团比原来大1.5倍。