凉拌鸡爪的做法
1、锅里加水,放葱姜,料酒,煮10分钟。
2、煮好的鸡爪用冷水洗净。
3、姜蒜,小米椒切沫备用。
4、把盐,鸡精,十三香,糖,酱油,陈醋,蚝油,倒入,加纯净水调匀。
5、加入姜蒜沫,小米椒,柠檬片拌匀
6、放香菜,香油,拌匀,放冰箱冷藏二小时,中途要翻一下,放得越久越入味哦。
7、装盘
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1、锅里加水,放葱姜,料酒,煮10分钟。
2、煮好的鸡爪用冷水洗净。
3、姜蒜,小米椒切沫备用。
4、把盐,鸡精,十三香,糖,酱油,陈醋,蚝油,倒入,加纯净水调匀。
5、加入姜蒜沫,小米椒,柠檬片拌匀
6、放香菜,香油,拌匀,放冰箱冷藏二小时,中途要翻一下,放得越久越入味哦。
7、装盘