1、花菜切小块泡水10分钟。
2、胡椒，洋葱，大蒜丁，姜片。
3、热锅冷油，烧至6分热下花菜翻炒，炒至9分熟铲出。
4、把油放在火锅里加热到7分钟。把姜、蒜、葱炒一下。把辣椒炒一下。把肉分开搅拌。一起搅拌。
5、把花椰菜炒一下。
6、放入盐,生抽翻炒装盘。
