无花果的好处和选购技巧

1、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

3、挑选的时候看外表：无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好，个头要尽量大一些。

5、购买时根据节气：无花果分夏季、秋季两种，一般夏季的无花果个头大，质量也比较好，而秋季的个头相对比较小，质量稍差。

7、还可以用手摸一下：用手摸无花果，要选择柔软，但不是糊状的。