1、择韭菜，倒水洗净。
3、将猪肉300g剁碎。
5、搅拌均匀。
7、取出一块面，搓成长条。
9、将剂子搓圆压扁，擀成饺子皮。
11、用手捏好。
13、水烧开后下入饺子。
15、开盖加200ml凉水。
17、开盖捞出饺子。
19、蘸酱吃更好。
