春笋豆豉炒肉丝
1、里脊肉切丝，用料酒、生抽腌7分钟；春笋剥去皮，洗净后切丝、焯水备用；大蒜切末、葱切葱花；
2、锅中倒入油，烧至四成热，爆香蒜末和豆豉，放入肉丝翻炒约两分钟；
3、放入春笋丝和黄豆酱翻炒至熟；
4、出锅前加入盐、麻油调味、撒上葱花即可；
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、里脊肉切丝，用料酒、生抽腌7分钟；春笋剥去皮，洗净后切丝、焯水备用；大蒜切末、葱切葱花；
2、锅中倒入油，烧至四成热，爆香蒜末和豆豉，放入肉丝翻炒约两分钟；
3、放入春笋丝和黄豆酱翻炒至熟；
4、出锅前加入盐、麻油调味、撒上葱花即可；