猴头菇养胃汤
1、猴头菇浸泡软后，用手挤捏冲洗多次直至水清,然后撕成小块备用。红枣、枸杞简单清洗即可；玉竹、莲子清洗一下再浸泡30分钟；山药去皮洗净再切成片。猪骨清洗干净剁成块，加姜片冷水下锅焯水，再捞出冲洗一下。
2、将所有食材放入汤锅，加入适量开水；煲煮2小时左右。
3、加入适量盐调味即可食用。
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1、猴头菇浸泡软后，用手挤捏冲洗多次直至水清,然后撕成小块备用。红枣、枸杞简单清洗即可；玉竹、莲子清洗一下再浸泡30分钟；山药去皮洗净再切成片。猪骨清洗干净剁成块，加姜片冷水下锅焯水，再捞出冲洗一下。
2、将所有食材放入汤锅，加入适量开水；煲煮2小时左右。
3、加入适量盐调味即可食用。