1、梅干菜泡发，姜剁末，鸡蛋打散。
3、锅中放油，放入猪肉末炒变色，放入梅干菜翻炒均匀，放入糖、适量酱油，炒均匀。
5、将水油皮擀成面片，均匀抹上油酥，撒上面粉抹匀，卷起，分成均等小分，包入梅干菜猪肉馅，封口向下，压平。
7、总结如下。
