菜豆腐稀饭的做法
1、豆子头一天睡觉前用冷水泡发,若当天用温水泡,一个小时即可。

3、将过滤好的豆浆倒入锅内。(我是用蒸笼布过滤豆渣的)生豆浆沫子多,可用勺子撇掉,开火煮开。关小火。

5、豆腐结块后盛出,用豆浆水汁熬稀饭(也可提前熬好白米稀饭)

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1、豆子头一天睡觉前用冷水泡发,若当天用温水泡,一个小时即可。
3、将过滤好的豆浆倒入锅内。(我是用蒸笼布过滤豆渣的)生豆浆沫子多,可用勺子撇掉,开火煮开。关小火。
5、豆腐结块后盛出,用豆浆水汁熬稀饭(也可提前熬好白米稀饭)