猪肚用碱粉泡,还是用小苏打泡好
可以用面粉洗，以下是具体方法。
主料：猪肚1个
辅料：面粉200g、白醋200g、姜一大块、料酒适量
1.猪肚一个，里外用清水冲洗。
3.把猪肚放入盆中加适量面粉和白醋。
5.再把清洗好的猪肚翻开，撕掉内膜上的油。
7.捞出猪肚用刀刮去黄膜和粘液，然后再冲洗干净控水待用。
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可以用面粉洗，以下是具体方法。
主料：猪肚1个
辅料：面粉200g、白醋200g、姜一大块、料酒适量
1.猪肚一个，里外用清水冲洗。
3.把猪肚放入盆中加适量面粉和白醋。
5.再把清洗好的猪肚翻开，撕掉内膜上的油。
7.捞出猪肚用刀刮去黄膜和粘液，然后再冲洗干净控水待用。