无法抗拒的帕夫洛娃蛋糕
1、蛋白倒入无水无油的打蛋盆中,低速把蛋白打散后转成中速打发。

3、直至蛋白霜变得浓稠有光泽,倒扣也能牢牢附在盆底。

5、把蛋白霜舀出到已放油纸的烤盘上,堆成一个圆圆的扁扁的形状,然后可以创造性地发挥凹造型。

7、蛋白霜完全冷却之后,淡奶油中加入细砂糖打发。

9、其实这是我的第2盘啦,做的奥利奥实在太美味了,没来得及来拍照就被吃光光。


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